Nelle immediate vicinanze di Piazza Duomo potete trovare il ristorante La Repubblica, autentico tempio del gusto fiorentino. Intimo, riservato, adatto a cenette ricercate ma sappiate che le sue sale si prestano benissimo anche all’accoglienza di gruppi più grandi. Il punto di forza del locale è sicuramente la tipica cucina regionale che viene proposta con gusto ed eleganza a tutti i clienti: crespelle alla fiorentina, ribollita alla toscana, trippa e bistecca alla fiorentina sono solo alcuna delle ottime pietanze che compongono il menù.

 Via Dell’Oche, 12/16/20r

 Pasti tra 15 e 25 euro a persona